Rum Cake-Gâteau au Rhum

bayardgateaux


Caribbean   Rum Cake 

This recipe is the result of long hours testing in the kitchen and we couldn’t be more proud of it. Made in Montreal with french Caribbean rum there's no icing which makes the rum taste stand out better even. We added walnuts on top for a crunchy feel and let it sit in rum for 8 hours after baking.

Vacuum sealed**  to ensure freshness stays longer and beautifully boxed.

It is also great hostess gift idea  15-20 servings.

**Covid-19 Update : Due to some suppliers being closed for the month of April Rum Cakes might not be Vacuum Sealed . However it will be delivered in a airtight closed box that will keep it fresh for days. 


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Gâteau au Rhum caribéen 

Nous sommes fière de cette recette longuement travaillée. Il ne contient aucun glaçage ce qui permet de mieux faire ressortir le goût du rhum. Sur le dessus nous avons ajouté des noix de Grenoble pour une touche croquante. Apres cuisson nous le laissons s’imbiber de rhum agricole de grande qualité pendant près de 8 heures avant de l’emboiter.

Scellé sous vide** pour conserver la fraicheur plus longtemps et joliment emballé.

En passant c’est aussi un excellent cadeau d’hôtesse 15-20 portions.

**Covid-19  mise à jour : Suite à la fermeture de certains fournisseurs votre gâteau risque de ne pas être fermé sous vide . Cependant en alternative il sera livré dans des boîtes fermées hermétiquement qui permettra à votre gâteau de rester frais plusieurs jours.

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Photos Julia Garcia Prat 

Styling props: Oh My Glam studio



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